Info & Contatti

F.lli Galloni S.p.A.
Via Roma, 84 – 43013 Langhirano
Parma – IT


info@galloniprosciutto.it

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Iscrizione Registro Imprese di Parma
n. 82085 Capitale sociale € 1.549.500 i.v.

CREDITS:

Design&Code:Nafta Studio   –  Images: Giorgio Maggiolo  –  Illustrations: Marco Gherri

 

LE SPECIALITA'

Cantina del Canale
‘‘Cantina del Canale’’ è un prosciutto DOP di Parma stagionato o affinato all’interno della cantina storica dell’azienda, risalente al 1960.

Una cantina ricca di profumi e aromi coltivati in oltre mezzo secolo di attività.

 

E’ attraversata da un canale sotterraneo che contribuisce a generare un microclima costante, unico per temperatura e umidità, ideale per le lunghe stagionature e per il naturale sviluppo di quei lieviti aromatici che conferiscono ai prosciutti un profumo ed un carattere inconfondibili ed inimitabili.

La linea dei prosciutti ‘‘Cantina del Canale’’ esprime la selezione più affinata di cui è capace l’azienda e si presenta con due differenti stagionature, 20 e 24 mesi, attentamente selezionate dagli esperti cantinieri.

 

I prosciutti Cantina del Canale sono spediti all’interno dell’elegante cartone arredo con grafiche dedicate.

Prodotto Naturale
Senza Conservanti
Prodotto Italiano
Senza Glutine
LE SPECIALITA'

Cantina del Canale
Intero con osso

I prosciutti Cantina del Canale sono spediti all’interno dell’elegante cartone arredo con grafiche dedicate.
Disponibile nella versione intero con osso.

Stagionatura: almeno 20 mesi

Ingredienti: carne suina, sale

Pezzatura: 9.5 – 11 Kg